Formation HACCP à Gradignan

La formation HACCP est une obligation pour tous les établissements à Gradignan en contact avec des denrées alimentaires. Cela permet de garantir la sécurité des consommateurs. Suivez la facilement près de chez vous dès aujourd'hui !

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Formation à Gradignan : Hygiène Alimentaire HACCP


Dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine, la ville de Gradignan propose une formation d'une journée entière sur l’hygiène alimentaire et le respect des normes HACCP. Cette formation est très importante pour les professionnels qui travaillent dans l’industrie agroalimentaire ou qui sont impliqués dans la restauration.
Le volume horaire de cette formation est de sept heures et elle est dispensée par un formateur qualifié. Elle a pour but d’enseigner les bases du contrôle des risques sanitaires liés à l'industrie agroalimentaire, notamment sur comment pratiquer l'hygiène alimentaire et comment appliquer le système HACCP. Le but final est que chaque participant soit capable d'appliquer ce qu'il apprend et qu'il puisse appliquer ces connaissances à son travail quotidien.
Durant la formation, les participants apprendront le rôle des principaux acteurs, tels que le responsable hygiène alimentaire, les employés et autres membres du personnel, ainsi que les procédures nécessaires pour garantir un bon niveau de sécurité sanitaire. Ils seront initiés aux moyens de recherche des dangers potentiels sur un site donné et aux moyens d’identifier les risques associés à une activité spécifique. De plus, ils apprendront également comment mettre en place des mesures pratiques afin de contrôler ces dangers et garantir un bon niveau de santé publique au sein de l’environnement professionnel.
La formation comprend également des exercices pratiques destinés à permettre aux participants d’acquérir une meilleure compréhension des principes fondamentaux du système HACCP et d’être en mesure de bien appliquer ce qu’ils ont appris. Ces exercices permettront également aux participants d’acquérir une meilleure compréhension des normes spécifiques à la région Nouvelle-Aquitaine, telles que celles relatives à la production biologique locale ou encore celles concernant les produits artisanaux traditionnels vendus sur place.
Cette formation offre donc une opportunité unique aux personnes impliquées dans l'industrie agroalimentaire ou qui opèrent localement dans le domaine culinaire, pour acquérir des connaissances essentielles concernant l'hygiène alimentaire et le système HACCP. Une fois validée, cette formation offrira également aux participants une certification attestant qu'ils ont satisfait aux exigences en matière hygiénique requises par la loi française, ce qui améliorera considérablement leur CV professionnel.

Organismes de formation à Gradignan (et alentours)

Formation HACCP

Photo de Formation HACCP 🏢 163 Rue Bouthier, 33100 Bordeaux, France
🌟 Noté 3,0 avec 2 avis
📏 A 11km de Gradignan

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Formation HACCP

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Coloc' 2 Chefs - Formations HACCP, Cuisine, Pâtisserie et Entrepreneuriat

Photo de Coloc' 2 Chefs - Formations HACCP, Cuisine, Pâtisserie et Entrepreneuriat 🏢 60 Rue des Chais Bordeaux Technowest, 33500 Libourne, France
🌟 Noté 5,0 avec 13 avis
📏 A 33km de Gradignan

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Coloc' 2 Chefs - Formations HACCP, Cuisine, Pâtisserie et Entrepreneuriat

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