Formation HACCP à Saint-Médard-en-Jalles

La formation hygiène alimentaire HACCP à Saint-Médard-en-Jalles

Saint-Médard-en-Jalles, située dans le département de la Gironde en région Nouvelle-Aquitaine, offre aux professionnels des métiers de bouche une formation hygiène alimentaire HACCP afin qu'ils puissent acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour garantir un haut niveau de sécurité sanitaire.
Cette formation permet notamment d’apprendre à évaluer et maîtriser les risques liés à l'hygiène, aux matières premières et aux produits finis. Les participants peuvent ainsi comprendre tous les aspects du système HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) qui consiste en une méthode visant à assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires sur l’ensemble de la chaîne alimentaire, depuis leur fabrication jusqu’à leur consommation.

Pourquoi suivre cette formation ?

Suivre une formation hygiène alimentaire HACCP est primordial pour tout professionnel travaillant dans l'industrie agroalimentaire. En effet, cette certification rappelle que la santé et la sécurité des consommateurs doivent être au premier plan. Cela passe par la prise en compte des risques possibles liés à l'hygiène des aliments ou encore par l'utilisation correcte des matières premières.
Cette formation très complète est dispensée par des formateurs reconnus qui sauront vous accompagner durant toute votre session afin que vous soyez certifiés HACCP selon les normes européennes et françaises. La formation se déroule dans un cadre calme et convivial, située non loin du centre commercial Parc Jalles et bien desservie par les transports en commun (Bus Liane 5). De plus, elle est accessible à tous : quelque soit votre niveau de connaissance initiale, vous obtiendrez votre certification à la fin de la session !