Formation HACCP à Strasbourg

La formation HACCP est une obligation pour tous les établissements à Strasbourg en contact avec des denrées alimentaires. Cela permet de garantir la sécurité des consommateurs. Suivez la facilement près de chez vous dès aujourd'hui !

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Formation hygiène alimentaire HACCP à Strasbourg

Dans le département Bas-Rhin, à Strasbourg en particulier, la formation sur l’hygiène alimentaire HACCP est très importante pour les professionnels des secteurs de la restauration et de l'agroalimentaire. Cette formation est obligatoire pour pouvoir obtenir l'Autorisation d'Exploitation, qui est nécessaire pour toute entreprise proposant des produits alimentaires à la vente. En effet, cette Autorisation d’Exploitation est donnée par le Service Régional de Contrôle Sanitaire après vérification du respect des standards d’hygiène et de sécurité alimentaire. Ainsi, grâce à la formation HACCP, les professionnels du secteur agro-alimentaire sont informés sur les normes en vigueur et doivent appliquer certaines règles spécifiques afin que leurs produits soient consommables sans nuisances pour la santé humaine ou animale. Ensuite, ce type de formation permet également aux participants de connaître les différentes techniques et moyens mis en œuvre afin d’assurer la qualité des produits et un service adapté à chaque situation. La formation sur l’Hygiène Alimentaire HACCP basée à Strasbourg propose plusieurs thèmes abordés : la Maîtrise Sanitaire, les Normes ISO 22000, la Détection des Risques, la Mise en Place du Système HACCP . Ces formations sont dispensées par des professionnels expérimentés ayant une grande connaissance du milieu professionnel local. Les formateurs transmettent ainsi non seulement leur expérience mais également leurs compétences relatives aux normes nationales et européennes, aux nouvelles technologies ainsi qu'à la maîtrise sanitaire en générale. De plus, cette formation offre aux participants un suivi personnalisé et réactif grâce auquel ils peuvent acquérir une bonne compréhension des principes fondamentaux applicables à l'hygiène alimentaire ainsi que les solutions intuitives nécessaires pour mettre en place un système HACCP performant au sein de leur entreprise. Par conséquent, cette formation permet non seulement aux entreprises d'obtenir une autorisation d'exploitation conforme mais elle amorce aussi une prise de conscience collective sur l'importance capitale qu'il y a à respecter les normes sanitaires imposés par nos gouvernements afin d’assurer un meilleur contrôle sanitaire local comme international.

Organismes de formation à Strasbourg (et alentours)

Formation Haccp & Permis d'Exploitation MCF Strasbourg

Photo de Formation Haccp & Permis d'Exploitation MCF Strasbourg 🏢 2 Rue de la Faisanderie, 67380 Lingolsheim, France
🌟 Noté 5,0 avec 1 avis
📏 A 5km de Strasbourg

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