Formation HACCP à Échirolles

La formation HACCP est une obligation pour tous les établissements à Échirolles en contact avec des denrées alimentaires. Cela permet de garantir la sécurité des consommateurs. Suivez la facilement près de chez vous dès aujourd'hui !

🛎️ Demande de prise en charge pour la formation HACCP à Échirolles

Faites financer votre formation et suivez la formation pour 0€ ! 🆓

🔴 Nous sommes sincèrement désolés, l'envoi a eu un petit soucis. Merci de réessayer un peu plus tard svp.
✅ Merci beaucoup pour votre demande de prise en charge !
L'organisme de formation partenaire va vous recontacter très rapidement pour vous aider à obtenir votre certification HACCP !

Formation hygiène alimentaire HACCP à Échirolles


La ville d'Échirolles, située dans le département de l'Isère en région Auvergne-Rhône-Alpes, propose une formation en hygiène alimentaire HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). Cette formation a pour but de former les participants aux normes et règles applicables pour la sécurité des aliments. Elle est conçue pour répondre aux exigences spécifiques des entreprises concernant la prévention des dangers microbiologiques, chimiques et physiques qui peuvent affecter les produits alimentaires.
L'importance de cette formation réside dans le fait qu'elle permet d'apprendre à identifier et contrôler les dangers microbiologiques, chimiques et physiques sur les lieux de production. Les participants acquièrent également des connaissances sur la façon dont une bonne mise en œuvre du système HACCP peut contribuer à garantir un produit sûr et sain. De plus, elle offre aux travailleurs de l’industrie agroalimentaire un moyen pratique de se familiariser avec les exigences légales relatives à la manipulation des denrées alimentaires et à leur traitement.
Ainsi, cette formation permet aux participants d’acquérir toutes les compétences nécessaires pour respecter les directives européennes en matière d’hygiène alimentaire telles que celles figurant au règlement (CE) 852/2004 du Parlement européen et du Conseil relatif à l’hygiène des denrées alimentaires. Les participants apprennent également comment appliquer le système HACCP afin d’identifier et contrôler tous les risques liés à la manipulation ou au stockage des denrées alimentaires tout au long du cycle de production. La formation se déroule sur 2 jours et est dispensée par un formateur qualifié qui maîtrise parfaitement le sujet abordé.

Suivre une formation hygiène alimentaire HACCP

Il est recommandé aux personnes impliquées dans la production, le conditionnement ou l’utilisation finale des produits agroalimentaires de suivre cette formation destinée aux professionnels encadrant ce secteur car elle permet notamment :
  • d'acquérir une bonne connaissance des principes fondamentaux du système HACCP;
  • de comprendre comment reconnaître, évaluer et contrôler les dangers associés aux produits;
  • de savoir comment appliquer, documenter adéquatement et mettre en œuvre un plan HACCP;
  • d’intégrer, conforme aux normes europennes en vigueur, tout processus nouveau ou modifié;
>
Par ailleurs, cette formation se veut très pratique puisqu’elle propose notamment un jeu vid